黑樱桃
面向烘焙、甜品与餐饮的去核黑樱桃
精选新鲜甜樱桃，经去核与特殊工艺处理，呈现浓郁的深红色泽，甜度平衡、果肉紧实。
开盖即用，每一季都保持一致
黑樱桃专为专业烘焙、甜品与餐饮应用设计，在提供稳定樱桃外观与风味的同时，为使用者带来开盖即用、无需去核的便利。
色泽、糖度、风味特征与包装规格均可根据客户的产品需求定制——从零售小包装到餐饮与工业用大规格包装。
- 可按工艺选择去核或不去核
- 色泽深红均匀，果肉紧实
- 标准糖度 28–32，可按需调整
- 数十年鲜樱桃加工与 OEM 制造经验
产品规格
黑樱桃规格
| 参数 | 标准 |
|---|---|
| 去核 | 去核／不去核 |
| 糖度 Brix | 28–32，根据客户要求确定 |
| 果肉含量 | 45%–55% 以上 |
| 色泽 | Red (129)、Blue (133) —— 按客户要求 |
| 配料 | 樱桃、白砂糖、水、柠檬酸 |
| 包装 | 425 克／850 克／3 公斤，其他规格可定制 |
应用场景
应用场景
甜品装饰
整颗黑樱桃为摆盘甜品带来高级质感。
黑森林夹层
深色果肉与紧实口感在奶油与蛋糕坯中保持形态。
餐饮渠道
开罐即用的去核果肉，直接上桌。
让我们为您的下一款水果馅料定制方案
把您需要的糖度、果肉含量、包装规格与用量告诉我们，我们会回复样品方案与报价。